俗话说的好“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃，我的家乡也不例外。我的家乡在董里，那里家家户户都会做芋饺，而且十分美味，让人欲罢不能！今年过年，我有幸亲自做了一回，真是大开眼界啊！
外婆准备了许多食材，就这些准备就要花上30分钟左右。有包皮的薯粉，野生的小芹菜，新鲜的猪肉，还有刚蒸好的芋艿，再加上一点盐和味精。把芋艿和薯粉合二为一，揉的天衣无缝。之后，就把小芹菜和猪肉一起切得粉碎，越碎越好，因为这样吃的时候会比较合口一点。所有食材准备好后，撒上一点盐和味精，再搅拌一下。就这食材的香味就把人给迷倒了！
准备好了所有食材，就可以“上功夫”了。我洗好手，拿了一团芋艿粉，先把它搓圆，这样它就不会有很多皱纹啦！铺开之后，用筷子弄一点配料，再把这小东西折成三个角就行了！不过，你以为这么容易啊。这三个角它才不会让你轻易的`折呢！要小心翼翼的一个一个的折。这样才会更美观，吃起来也会心情倍儿爽！也是我没用，根本做不好，做出来的东西简直不堪入目啊！
既然美观没有啦，那味道可就不能落下。一个个芋饺开始“泡澡”了。煮好的热水，足够让芋饺们把自己洗个干净了！把芋饺放下去之后
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