今天,我、李星瑜和他的爸爸妈妈回他老家玩,学做芝麻饼。 要知道怎么做,那就要听我慢慢道来。先用米粉混合黄糖和白糖捏成又大又圆的'球形,再用糯米做成的面皮像包饺子一样包起来,然后就用棍子打一棒转一下,打好后用一小点酒和着上芝麻,把芝麻放一些在桌上把饼放上去,再在上面放上一些芝麻后用棍子辗一下,饼就做成了。最后把做好的饼放到锅上煎几分钟,再放到一个铁网上烤几分钟,铁网是用四块砖头撑着,下面是一些燃着的炭。 饼终于烤好了,我迫不及待地拿起饼就咬了一口,啊,又香又酥,香甜可口!就两字儿:好吃!
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