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端午节粽子作文 篇1
又是一年端午节，听爷爷奶奶说端午节是我们中国的传统节日，跟我国古代屈原跳江的故事有关，作为纪念，我们每年都要过端午节。
因为这是个特殊的节日，我知道大家每年这个时候要包粽子、吃粽子，所以我很想体会体会这种气氛，便向奶奶主动要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽子叶洗干净，在热水中泡软。再准备好红枣、鸡蛋、肉等做为陷，将自己喜欢的味道和陷搭配合适，就可以开工了。先把长长的叶子折叠，围拢来，做成一个窝，然后中间放进调配好的糯米、粳米红枣等，折叠起来包出棱角，做成四角或三角的形状。最后在粽叶的外面缠上粽叶条或做衣服的线，终于把一个完整的粽子做成了。
我最开心的就是在这个过程中出的洋相：听说这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节粽子作文 篇2
端午节，大家都应该挺熟悉的吧。这个是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。而纪念的方式也有点特别，就是吃粽子。
姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：“为什么总看我包粽子，是不是想学呢?”我点头称是。“那我就教你吧!”姥姥爽快的答应了。首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。
在这个端午节里，我学会了包粽子。
端午节粽子作文 篇3
端午节，我来学习包粽子。你不要小看这一颗颗粽子，原来包起来并不简单。首先要学会选叶子，色泽好的青绿色叶子煮出来一阵清香，另外要看叶子的大小，如果够大，两张叶子就可以包了，如果比较小，得要三张，然后就是学习包的手法了。
刚开始，我顾上不顾下，上面塞满了，下面却留出了下缝隙，练习了几次才包了一个迷你型的，接着要用棉线扎紧。你看，我包的是不是很有样子呢?
端午节粽子作文 篇4
一年一度的端午节又来了，今年老师让我们学习包粽子。我心想不就是包粽子么，太简单了，不用学都会啊！
到了星期六，我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来，我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说：“小傻瓜，粽叶要先洗干净了，再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了，我就开始包了。我先按照自己的方法包，可是怎么也包不好。后来我急中生智，到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学，先把长长粽叶做成一个小窝窝，然后在中间放上白白的糯米，再包出棱角，最后用绳子扎好，粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说：“笑笑真聪明啊，一学就会。”
中午，桌子上摆出了我包的粽子，一阵阵的清香，那是粽叶发出来的，咬一口下去，甜甜的可好吃啦！我明白，一种是粽子的味道，还有一种是苦尽甘来的味道！
今年的端午节过得真有意义，我学会了包粽子。
端午节粽子作文 篇5
一年一度的端午节又到了。每年的端午节按照我们当地习俗是要吃粽子的。今天，趁着放假，我就呆在家里跟妈妈学包粽子。
首先，妈妈把糯米洗干净，再拿来箬叶和线。准备工作都做好了，我们就开始包粽子了。只见妈妈拿了一张箬叶把它折成三角形，然后把糯米装进去，再用长的一边的箬叶盖住，最后用线把它牢牢的系住，这样一只粽子就包好了。我也学着包了一个粽子，虽然没有妈妈包的好看，但是我心里很高兴。
通过今天的学包粽子，我感到很高兴，因为我又多学了一个手艺了。
端午节粽子作文 篇6
端午节吃粽子已经成为了我国的民族风俗，几乎年年如此，家家如此。一次我一见到粽子总得绕道走，否则一种腻腻的滋味儿将会油然而生。
每当我咬上一口粽子，一种说不出的难受就会不由的从心中窜出来，令我觉得昏昏沉沉，无论看到什么都觉得恶心，心中只有一个想法——将胃中的食物一下子全给倒出来。就算我怎么嚼，都难以下咽，心中像塞了一团棉花死劲的令我吃一样往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不爱吃粽子，原因也是多方面的，其实还有一个重要的理由则是因为我家的包的粽子与其他粽子不同，我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的'糯米，其中也没有腊肉或其它馅，在吃时，现准备一碗糖边吃边蘸。口感除了一股浓浓的甜味儿别无它味。
20xx年6月8日痛苦的端午节又来了，一大早起来北风迎面吹来，凉飕飕的，我爬起来裹着被子，慢慢向床下蠕动。这时，只见妈妈提着一大包的东西走进家门。
我迷惑不解的问：“喂——妈妈，你——拿的是什么？”寒风侵袭着我，冻得我直哆嗦。
妈妈走到我的跟前，将袋子在我头顶转了一圈，说：“说想知道吗？”我点了点头。
“那就是——，我就不告诉你。”说罢，有举着那袋子回到了厨房。
我有些不耐烦了，大声嚷嚷着：“到底——是什么？”
“什么！听不见，声音太小了。”妈妈故意卖关子。
“爱说不说，随你的便，不听拉倒。”
“好啦，我说了啊，你听着粽子，香甜可……”
“别说了，我恶心。”我捂着嘴支支吾吾地说，我才不管什么寒风北风的，直奔厕所，大泄一番，将胃里的东西通通倒出来：我倒掉了食物我吐口水，吐了口水然后呕胃液……
“怎么过敏？看来这新鲜甜美的的糯米粽子只好让其闲置了，哎——。”妈妈无奈的长叹一声。
“啊——糯米的不是妈妈做的大米粽子，那我爱吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕说：“真不爽，刚起床就别北风给冻感冒了。”
妈妈瞟了我一眼，冷淡的说：“怎么还怀疑我的手艺，嫌我做的粽子不好吃？”
……
早餐，香喷喷的粽子端上来时，我边迫不及待的咬上一口，在口中，黏黏的粽子不是的在嘴里散发出一连串的咸味，鲜美的汤汁从中溢出，犹如波涛一般在口中翻滚，又好像秋千一样在其中摇荡。腊肉更是爽口，腊肉看起来腻腻的。可一放到嘴里味道却截然不同，软嫩的腊肉在嘴中滑而不腻。咸咸的粽子配上软嫩的腊肉令人一个子叫好，两个字叫美味，三个字还想吃。
这个端午节并非是痛苦的，而是快乐而又美好的。
端午节粽子作文 篇7
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去金华联购物广场 买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！
端午节粽子作文 篇8
各位同学：
端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在20xx多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。
百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。
同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记20xx多年前那位爱国大诗人——屈原。
端午节粽子作文 篇9
又迎来了一年一度的端午节，又到粽叶飘香的季节。今年的端午节，合肥晚报的小记者们要一起去植物园包粽子。我十分兴奋，恨不得一个跟斗就翻到了植物园。
到了植物园，映入眼帘的是一大片绿油油的荷花塘。一片片饱满圆润的荷叶像一把把小伞立在水中，白色、红色的荷花点缀其中，有的已经全开了，有的还是花骨朵，还有的正含苞欲放，不仅让我想起了杨万里写的接天连叶无穷碧，映日莲花别样红的诗句。岸边的垂柳拖到了水中，随风摇曳，像美丽的姑娘在梳理着长发。
包粽子喽！随着老师的喊声，我们来到了一间会议室里，大家选好座位坐好，发现桌子上已经摆着许多叶子和细草，还有一个装满米的大锅和几个装着蜜枣的碗。老师先给我们介绍粽子的主要原料：大叶子是若竹，若竹和芦苇的叶子都可以包粽子，植物园今天给大家选的若竹的叶子，因为它有一股竹子的淡淡清香。细草是蓑草，专门用来系粽子的，锅里的米要事先浸泡一段时间。
开始包粽子了，老师开始手把手教我们。首先，拿一片若竹叶，把前面的把子剪掉，然后卷成一个锥形，在里面放上大米和蜜枣，用手把米压紧，再把竹叶翻过来，弄成一个角的形状，把剩下的竹叶围绕着角缠紧，最后用蓑草把粽子五花大绑就OK啦！看起来很简单但做起来很难啊。我选了一片又肥又大的竹叶，折成锥形，就开始装米了，我把米塞了进去，可是折角的时候怎么也折不好，不是米漏出来了，就是竹叶破了。我只好又去请教老师，老师教了我一些技巧：先把角弄平，轻轻一捏，注意不要捏破了，再折下来，下一个角也是这样。我折腾了半天，终于包了一个四不像，虽然有点丑，但我觉得是自己包的，一定会特别好吃的！
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜枣粽子，心里美极了，似乎已经闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。赶紧回家，煮粽子去啰！
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