在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的端午节吃粽子作文8篇，欢迎大家分享。
端午节吃粽子作文 篇1
进入六月，端午节将至。每到端午，家家户户都要包粽子，端午节吃粽子的由来是怎样的，端午节为什么要吃粽子呢，来看下面的详细介绍。
端午节吃粽子的由来，我们所知道的端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
端午节吃粽子作文 篇2
端午节到了，家家户户都包凉粽。
我来到外婆家，外婆正在包凉粽，我对外婆说：“外婆，我跟你学包凉粽吧。”外婆说：“好呀，你先看我怎么包吧。”外婆把洗干净的粽叶卷成漏斗的形状，右手用小碗舀起小半碗泡好的糯米，倒在粽叶漏斗里，接着将粽叶余下的一截围着糯米包成三角体，再用棉线绕两圈绑好，一只漂亮的凉粽出现在外婆的手上。
我正呆呆地看着，外婆说：“你来学我的样子包吧。”我从外婆手中接过粽叶，开始学包粽子，可是，叶子怎样也不听我的使唤，不是“漏斗”卷得太松，糯米从叶子洞中掉出来，就是包粽叶时手抓得不紧，糯米都撒了。直到外婆手把手地教我，才勉强包成了一个歪歪扭扭的凉粽。真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
看着外婆包好成堆的凉粽，我说：“外婆，明年我还来跟你学包凉粽，等我学会了，以后咱家的凉粽都归我包。”
端午节吃粽子作文 篇3
端午节在老家是很隆重的，很令孩子们期待，端午节粽子是主角，家家户户都要包。
包粽子要用专门的粽叶，粽叶大概是竹子的一种，这种竹子矮小但是叶子很大，有一两尺长，一两寸宽。包粽子也是个技术活，取一片粽叶中间一窝两头交叠就有了一个斗，装进糯米及馅料稍微压实，将交叠的部分盖过来包住封口，富余的部分在粽子上一折横着包上，用细麻绳在中间一捆就包好了，粽子绑在一根细绳上形成一串。我包粽子总把糯米捏散也捆不起来，到现在还不会包粽子。包粽子一般都用糯米，糯米用水泡过放些硼砂搅匀了就可以包，硼砂有害于身体健康，不知道为何要放？煮熟的粽子剥了粽叶插上筷子，蘸白糖吃，我却不大爱吃。我原以为粽子里面是不放馅料的，上高中后在同学家看到了加了红豆的粽子，大学时在省城的大商场有大粽子卖，里面又是鸡蛋、又是腊肉馅料十分丰富，相当好吃。粽子是浙江嘉兴的有名，以前去上海路过嘉兴总会在站台上买嘉兴粽子，现在很多地方都可以买到嘉兴粽子。除了粽子，端午节还要吃蛋，端午节吃的蛋主要是咸蛋，老家叫“藏蛋”。母亲将稻草烧成灰，撒上盐用水拌湿了，粘满每一个蛋，装到坛子里腌上一两个月，到端午节再拿出来煮。腌咸蛋的方法很多，用稻草灰腌似乎更有家乡的味道，多年后我还帮老乡从老家烧了稻草带一大包灰来。茶蛋比咸蛋要好吃，小时候觉得吃茶蛋有些奢侈，只有镇上叔叔家会煮，先将鸡蛋煮熟了，用筷子敲破壳再放到茶叶水里煮就成了茶蛋。
中国传统的节日端午节相对简单而统一，似乎全国都吃粽子，包粽子用的粽叶南北都有卖，粽子的包法差不多，形状差不多，都是用糯米包馅料，味道也差不多。对孩子们来讲，各地的欢乐是不一样的。小学时我随爷爷奶奶，爷爷奶奶在一个千年古镇，尽管镇子严重毁坏败落，但很多旧时的繁华散落在民间，端午节过得比较讲究，家家户户要插艾草和菖蒲，艾草和菖蒲捆做小捆，每道门、每扇窗户都要在两边摆上一捆。各种小吃和主菜比农村要丰富很多，据说还要喝雄黄酒，那时人们已经知道雄黄有毒，不再喝了，但还是会用雄黄在孩子的额头上写“王”字。端午节没有太多繁文缛节的礼数，孩子们是快乐的，这天我总要和小伙伴去望湖亭，这个建于晋朝的古亭矗立在江西两大水系的交汇处，累毁于战火，充满历史故事和苍伤，抗战时受到狂轰滥炸，没有维护到我小时候只剩下一个架子还顽强地挺立在古镇的最高点，登亭依旧可将古镇及浩瀚的鄱阳湖尽收眼底。端午节这天镇里的小孩子们都涌向望湖亭，每人都带了煮熟的腌蛋，多半染成水红色，有的拿在手上，有的用蛋袋兜着很神气地挂在胸前。大家聚在一些免不了要“抗蛋”，就是将两个蛋对撞，看谁的不经撞，大家都只有一个蛋破了再也不能和别人撞了，总有孩子在被撞破蛋后幻想用木头做假蛋去撞破所有人的蛋。
小学毕业我回到父母身边，乡下的端午节过得比镇里要粗糙许多，不过乡村也有乡村的乐趣，可以看赛龙舟。所谓的龙舟其实就是平日里打渔的小船，比赛在两个河边的村子间进行，各派出一条，两个村子平日因为打渔有些嫌隙，赛龙舟总憋着火来，未免在水上打起来，龙舟赛往往看不成，后来干脆就不赛了，即便一个村子划来了船，另一个村也不响应，龙舟赛成了一条船的表演，一船青壮的小伙子大喊“划哟”、“划哟”，很齐整地将船划得飞快。龙舟赛看不成，不过每年端午节来河边到成了习惯，呼朋唤友姐姐弟弟一起去河边，人群熙熙攘攘好不热闹，也有人摘了刚熟的桃子来贩卖。
现在端午节成为一个法定的假期，窝在城市的高楼里尽管依然可以在家里包粽子，煮蛋吃，但是气氛却没有了，儿时的快乐孩子们恐怕是体会不到了。
端午节吃粽子作文 篇4
今天又是端午节，家家户户都吃粽子。
早上，我看见妈妈在包粽子，就问：“妈妈，今天为什么要包粽子啊？”妈妈说：“今天是端午节呀。”随后，奶奶和爸爸也来帮妈妈包粽子。我也凑到他们跟前，帮他们添米添馅。
粽子包好了，妈妈把粽子放到锅里去煮。大家都在着急地盼望着粽子早点熟，好尝一下味道。
“粽子熟啦，快来吃粽子呀——”妈妈将一串煮好的粽子拎上了桌子。
大家津津有味地吃着粽子，说着，笑着，开心极了。我一边品尝着粽子一边问妈妈：“端午节为什么要吃粽子啊？”
妈妈告诉我，古时候，我国有位爱国诗人叫屈原。他听到自己的楚国快要灭亡的消息，心里痛苦极了，就抱起石头跳到汩罗江自尽了。人们担心屈原在江河里会饿死，就把食物投入江中。人们又怕江河里的鱼会抢屈原的食物，就用芦叶把食物包起来。这样，年复一年，就有了我们今天的端午节啦。
听了妈妈的话，我重新拨开一个粽子。心想，今天我不仅吃了美味可口的粽子，还知道了端午节的来历，今天的收获真不小啊！这个端午节我过得特开心！
端午节吃粽子作文 篇5
到了端午，大家都知道是个吃粽子的日子。吃着香糯的粽子，看着妈妈提着好吃又好看的粽子满是情谊。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在北方有不少小孩子会佩戴漂亮的香囊，据说有辟邪的作用。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
过端午节吃粽子是我国南北方各地共有习俗，只不过我们家包粽子是用粽子的做法各地都不相同。我们家包粽子是用糯米加枣包的。一年又一年这种习俗便传了下来，以后，在每年的农历五月初五，就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
今天我要学习包粽子，妈妈把糯米淘干净，准备了几条彩色的绳子。只见她手握勺子把生米倒入芦叶中，裹成一个倒三角，然后用绳子一扎就完成了。看上去真容易啊，我也学着包起来。试了一次、两次、三次……才发现我貌似没有这方面的天赋，正当我打算放弃时，妈妈看我垂头丧气的样子，语重心长地说：“如果做事情半途而废的话，那么他只会一事无成。”我听了妈妈的话，脸涨得像个红苹果。连忙走到妈妈身边继续向她学习。功夫不负有心人，试验了无数次后，终于完成了一个好看的粽子，像个绿色的小宝塔一样立在我的面前。终于下锅了，我耐着性子等待着。当最后品尝到自己包裹的粽子是，心里面甜滋滋的。
吃着香喷喷的粽子，我深深感到：“中国文化源远流长，灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化，做一个堂堂正正的.中国人。
端午节吃粽子作文 篇6
端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢?
专家日前对此进行了解释。 天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。 到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。
民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、和越南等国。
端午节吃粽子作文 篇7
今天是农历五月初五，是我国的传统节日端午节，每年端午节外婆都要包粽子，给我和弟弟做香囊包，今天我也包粽子了，我觉得还挺好，挺有意义的！
外婆昨天，就把芦苇叶、米、豆子泡好了，今天上午，包粽子开始了，外婆教我，先把叶子折成一个漏斗状，把米和豆子，红枣放进去填满，然后把长的的叶子折过来，把米和豆子、枣包住，最后用线捆好，一个粽子就包好了，我和外婆比赛谁包的又快又好，外婆包的很快，可我总是包不好，不是漏米就是破叶，再看外婆，一会儿就包好了十几个，外婆看到我包粽子这么难，笑着说：“要吃上你包的粽子得猴年马月。”没想到小小的粽子是这么难包，不过我还是成功地包了两个，不过也挺开心的，凡事只要用心去做，总会干好的。吃着自己包的粽子，看着电视上的龙舟比赛，这个端午节过的好开心啊！
端午节吃粽子作文 篇8
端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。
端午节当天，妈妈一边给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，妈妈包的可就差的远。
刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专职包火腿馅粽子，妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，妈妈包了十多个，她俩互不相让。
闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。
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