端午节传统作文

2021-08-20 关于端午节的作文

  在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的端午节传统作文6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

端午节传统作文 篇1

  五月初五是一个隽永独特、意蕴深长的传统节日——端午节。在这一天人们都会吃粽子,听爸爸说是为了纪念爱国诗人屈原,而我关心的却是怎样度过这个隆重的节日,因为这一天还是我妈妈的生日呢!

  清晨,提着生日蛋糕走在大街上,耳畔满是卖粽子的吆喝声:“粽子咯!又香又糯的粽子咯!”光听此起彼伏的叫卖声,我就已经垂涎三尺了。

  每逢端午节,奶奶都要自己动手包粽子,而我也总会跟在奶奶身后,“偷学”手艺。奶奶先把泡过水的粽叶小心翼翼地卷成圆锥形,再把泡好的糯米放进去,然后把鲜红的枣子摆上几颗,再慢慢地将粽叶包裹起来,最后用绳子牢牢地系紧,于是,一个肥肥胖胖的粽子就包好了。

  手艺“偷学”成功!我迫不及待地拿起粽叶也有模有样地包了起来。裹好粽叶,放入糯米,摆放红枣,扎紧绳子——简单的几步我怎么也弄不好,废了九牛二虎之力,好不容易才包好一个。看着我包的粽子,奶奶乐开了花:“乖孙女,手艺没到家呢!洗洗手等着吃吧!”可是,奶奶哪知道我的小心思呢!

  终于等到奶奶包完了粽子,只剩最后一步了——煮粽子。只见奶奶往锅里添满水,将粽子一个一个地摆好放入锅内,慢慢用火煮。时间就像小蜗牛,怎么爬都爬不快,粽香一阵又一阵地从锅里冒出来,我时不时地探头查看,口水吞了又吞……“揭锅盖咯!”奶奶一喊,我一个箭步冲了上去,顿时,粽香扑鼻而来,看着热气腾腾的粽子,我使劲咽了咽口水,拿起碗筷就开始剥粽子,剥开绿油油的粽叶就露出了晶莹雪白的糯米,真像一个糯米精灵披着一件绿色的衣裳呢!我一口咬下去,啊!又甜又软,满口溢香,如果蘸上白糖或是蜂蜜,简直是人间美味,真是甜到我的心里,美滋滋的!

  一锅粽子中,只有一个与众不同——松垮的粽叶,塌陷的外形。没错,这就是我包的,这可是我的秘密惊喜呢!端午节遇上妈妈的生日,除了漂亮的生日蛋糕外,这个粽子就是我给妈妈的礼物。我们一家人吃着美味的粽子和可口的蛋糕,一起为妈妈唱生日歌,喜庆的节日氛围中洋溢着我们一家人的喜悦和幸福。

  我家的端午节真热闹啊!这个传统节日给我美好的童年增添了无限亮丽的色彩。

端午节传统作文 篇2

  玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。中华传统文化源远流长,十分深厚,在这诸多的节日中,我最喜欢端午节。

  端午节是每年的农历五月初五,又称端阳节,午日节,五月节等。端午节也是为了纪念爱国诗人屈原的节日,有吃粽子,赛龙舟,挂艾叶和菖蒲,挂栓五色丝线和香包,喝雄黄酒等传统习俗。

  在我的记忆里,每年的端午节我都是第一个奔到厨房去看婆婆怎么包粽子的。婆婆每次都会准备最大的碗来装那些洁白可爱的糯米,旁边的盆子里盛着水,用来浸泡翠青色的粽叶。我最喜欢的就是看婆婆将糯米填好后往里面塞馅儿的过程。在白白净净的糯米中间藏一块小宝藏,或是一块红艳似血,香甜可口的蜜枣;或是一块香味浓郁滋滋冒油的土猪肉。包好进锅,蒸煮熟后开锅时漫开的蒸汽,满满的都是幸福的'味道。婆婆一般是把粽子在前一天包好,夜间煮熟,第二天早晨食用。

  端午划龙舟也很有趣,每年我都会在电视上看龙舟比赛,十分热闹。岸边观看的人虽算不上人山人海,但也是很多的。划龙舟的人们一边喊着号子,一边奋力划船,再配上擂鼓加油的声音,气势磅礴,振奋人心。

  除了吃粽子和赛龙舟,端午比较独特的习俗还有挂栓五色丝线和香包。香包是用棉布和丝线绣好,装进雄黄,苍术等药材,有驱蚊避虫的功效。而五色丝线寓意五色龙,有降妖伏魔,趋吉避凶的作用。

  端午节不仅可以吃到粽子这样香喷喷的美食,还能看到如赛龙舟这样激烈的竞技活动,真正是一个美好的节日啊!

端午节传统作文 篇3

  端午节吃咸鸭蛋的习俗

  俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

  过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。

  据有关资料介绍,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代,人们为丰富口味,才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天,一般家庭的主妇起得特别早,用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”,来煮鲜蛋和咸鸭蛋,供家人当早餐食用。

  接下来,就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

  咸鸭蛋的制作方法

  用料:鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个

  做法:生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒,我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里,没有容器塑料袋也可以,装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下,剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试,如果没有出油继续再腌,我这一下就是38天打开的,已经爆足了油我这鸭蛋个头不大,大个的时间也得久一点,小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉,放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好,有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。

  那么,咸鸭蛋有哪些营养价值呢?

  咸鸭蛋的营养价值

  氨基酸:在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

  咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志,可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高,与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

  丰富的钙:鸭蛋在腌制成为咸蛋之后,其中所含有的蛋白质含量会明显的减少,由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多,从鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克。不仅如此,咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克。

  其中最值得一提的便是矿物质的保存,鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害,同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。

  无机盐:在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外,同时还含有铁、磷等无机盐,并且专家经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,适当的食用对身体没有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。

  虽然说咸鸭蛋的营养价值很高,并且适量食用没有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压,从而严重的危害到人体的健康。

  清肺火:经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效,因此非常适合在夏季食用。除此之外,我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

  咸鸭蛋虽然好吃,但是在端午节时也不宜多吃哦。

端午节传统作文 篇4

  端午节是一个人人都喜欢的节日,人们喜欢它无非有三点:可以放假,可以吃美味的粽子,可以看划龙舟。

  一般在端午节前几天家家户户就开始包粽子了,今天我就乘着节假日跟妈妈学一学包粽子 我先是看着妈妈包一个粽子,只见她随手拿起两片箬叶,把两片箬叶重在一起用手一卷,卷成了一个漏斗的形状,然后把糯米和馅依次放进那个箬叶里,我把“漏斗”旁边多出的箬叶往下一盖,再把绳子系上,一个美味的粽子就,大功告成了。我看完之后也跃跃欲试,就也拿起两片箬叶,学着妈妈的样子,包起了粽子。前几步

  我学的还可以,可就是,最后两步我怎么也弄不好,就这样,我原先那股劲儿已经泄了大半,这时我想:算了,还是不学了吧,反正明天都要有粽子吃,但是还是我自己包的会更有意义,于是我又仔细看着妈妈,在包粽子到最后两步。过了一会儿,我觉得自己可以了,就再重新包了起来,结果我成功了。

  我觉得今年的端午节是独一无二的,今年的粽子也是与众不同的,因为我学会了包粽子,我吃到了自己包的粽子,所以我喜欢今年的端午节。

端午节传统作文 篇5

  时至今日,每年的农历五月初五我们都会有这样一个共识——包粽子、赶花街。千百年来,端午节在中国盛行不衰,而且我们都知道端午节是为了纪念民族英雄屈原。这一天,家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、等多种馅。吃起来真让人回味无穷,怀念依旧。

  随着社会的发展,花卉已逐渐形成一个新兴产业,人们开始认识到那不仅仅是茶余饭后的观赏物,更是创造财富的源泉,越来越多的农民加入了种花者的行列。

  然而,端午节不仅是为了吃粽子,赶花街这么简单。而是每年的端阳花市都有许多来自四面八方的商人聚集到保山,参加这一年一度的盛大节日。

  今天,我们全家都带着愉悦的心情来到了奥新体育馆——端阳花市举办中心赶花街。首先,我们欣赏了花街;其次,到了乡镇一条街观看了各乡镇的民族特色物品;最后,又到了小吃一条街,品尝了来自四面八方的小吃、真是味香具全、非一般的口感。说来实在,端阳花市是以传统的花市为背景,历史文化、民族文化和企业文化为基础,丰富的旅游资源为依托,构筑对外交流发展平台,大力开展文化商贸交流,让我们保山人民的物质文化和企业文化走向世界、让保山素有“滇西粮仓”之美誉,然而,“神奇美丽的高黎贡山”、“美丽富饶的潞江坝”等自然风光,有悠久的“哀牢永昌文化”,灿烂多姿多彩的民族文化。有“滇西抗战基地”、“中国最佳小粒咖啡基地”、“中国最佳香料烟基地”、“云南兰花第一村”等众多知名品牌。

  如今,中国保山南方丝绸古道商贸旅游节暨端阳花市已成为隆阳区的一项重大节庆活动,成为隆阳区增加与外界联系的又一窗口,每年都定期举办。在此,衷心的祝愿每年的端阳花市有声有色,更上一层楼。

端午节传统作文 篇6

  每年农历五月初五是我国的一个传统节日端午节,又叫端阳节,目的是为了纪念我国伟大的爱国诗人——屈原。

  相传从前,楚国有位大臣,名叫屈原,当楚国危机重重,因为屈原一向受楚国的信任,所以他每天晚上都为楚王出谋划策。有一天,一群小人在楚王面前告了屈原一状,楚王信以为真,把屈原赶出楚国。后来楚国灭亡了,屈原,伤心欲绝,跳汨罗江自尽。大家得知这个消息后,纷纷捕捞屈原的尸体,可是一无所获,人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体,就往河里扔粽子,从此有了端午节吃粽子的风俗。

  每年端午节,大街上都飘着粽子的清香,那粽子不是方的,也不是圆的,而是菱形的,粽子的形状不同,品种也不同,有蜜枣馅的,有肉馅的……我最爱吃的是蜜枣馅的,拨开粽叶,雪白的糯米中夹着一个蜜枣咬一口,甜而不腻,让人回味无穷。

  如今我们生活在这么幸福的社会主义更应该弘扬端午节文化,传承民族精神,澎湃爱国心。

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